Óscar Galarce Bustos
Profesor Asistente
Información de Contacto
Formación Académica
Pregrado
Química y Farmacia, Universidad de Concepción, 2011
Magíster
Magíster en Ciencias Farmacéuticas, Universidad de Concepción, 2014
Doctorado
Doctorado en Ciencias y Tecnología Analítica, Universidad de Concepción, 2019
Investigación y Producción Académica
Líneas de Investigación
1.- Identificación, cuantificación y purificación de compuestos bioactivos de origen vegetal mediante técnicas cromatográficas y espectrométricas avanzadas.
2.- Desarrollo de métodos extractivos convencionales y no convencionales para la obtención y aislamiento de compuestos bioactivos con potencial terapéutico.
3.- Evaluación del potencial biológico, farmacológico y tecnológico de extractos y compuestos purificados obtenidos de fuentes vegetales.
Publicaciones Científicas
1.- Oscar Galarce-Bustos, Jessy Pavón-Pérez, Karem Henríquez-Aedo, Mario Aranda. An improved method for a fast screening of α-glucosidase inhibitors in cherimoya fruit (Annona cherimola Mill.) applying effect-directed analysis via high-performance thin-layer chromatography-bioassay-mass spectrometry. Journal of Chromatography A, 2019. 1608, 460415 DOI: https://doi.org/10.1016/j.chroma.2019.460415 Impact Factor 4.1
2.- Oscar Galarce-Bustos, Mª Teresa Fernández-Ponce, Antonio Montes, Clara Pereyra, Lourdes Casas, Casimiro Mantell and Mario Aranda. 2020. Usage of supercritical fluid techniques to obtain bioactive alkaloid-rich extracts from cherimoya peel and leaves: extract profiles and their correlation with antioxidant properties and acetylcholinesterase and α-glucosidase inhibitory activities. Food & Function, 2020, 11, 4224 DOI: 10.1039/d0fo00342e Impact Factor: 6.1
3.- Jessy Pavón-Pérez, Alejandro Vallejos-Almirall, Cristian Agurto and Oscar Galarce-Bustos. Sustainable approaches for the study of alkaloids from plants using supercritical fluid-based processes. Green Chemistry, 2022, 24 DOI: https://doi.org//10.1039/D2GC01916G Impact Factor 9.8
4.- Oscar Galarce-Bustos, Camilo Obregón, Alejandro Vallejos-Almirall, Christian Folch and Francisca Acevedo. Application of effect-directed analysis using TLC–bioautography for rapid isolation and identification of antidiabetic compounds from the leaves of Annona cherimola Mill. Phytochemical Analysis. 2023. 34(8) DOI: https://doi.org/10.1002/pca.3265 Impact Factor 3.3
5.- Oscar Galarce-Bustos, Alejandro Vallejos-Almirall, Christian Folch, Jorge Dagnino-Leone, Cristian Agurto-Muñoz, Jessy Pavón-Pérez. Environmentally friendly extraction of phytosterols from Tetradesmus obliquus alongside valuable co-products. Journal of Applied Phycology. 2025. DOI: https://doi.org/10.1007/s10811-025-03549-2
Proyectos de Investigación
1.- VRID-Iniciación 2021000193INI 2021-2023 Aprovechamiento De Subproductos Y Residuos Del Procesamiento De Chirimoya Para La Obtención De Extractos Con Potencial Actividad Cicatrizante: Un Camino Hacia La Química Sustentable. Investigador Responsable
2.- FONDECYT de Iniciación N° 11220752 2023-2025: Application of innovative procedures based in compressed fluids for the extraction and coencapsulation of valuable bioactive compounds from cherimoya byproducts with cardioprotective effects: A biorefinery approach towards sustainable chemistry. Investigador responsable