Facultad de Farmacia junto al Centro de Vida Saludable y JUNAEB presentan resultados del Mapa Nutricional 2022 y programas de mal nutrición por exceso y alimentación escolar
Los resultados de tres importantes iniciativas permitieron dar a conocer a la comunidad el estado nutricional de prescolares y escolares de nuestro país y la Región del Biobío, lo que contribuirá al desarrollo de políticas públicas para enfrentar el sobrepeso y obesidad infantiles.
Con la participación de autoridades universitarias, académicos, profesionales y estudiantes, se desarrolló con éxito la presentación de resultados del Mapa Nutricional 2022, del Programa de Alimentación Escolar y del Programa Mal Nutrición por Exceso, iniciativas ejecutadas por la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB), con el apoyo del Centro de Vida Saludable UdeC, el pasado miércoles 11 de octubre en el Auditorio Rafael Ávila de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Concepción.
Durante la primera presentación, a cargo de Lorena Oñate Viera, profesional del Subdepartamento de Estudios y Análisis de Datos de la Dirección Nacional de JUNAEB, se mostraron los resultados del Mapa Nutricional 2022, herramienta estadística que mediante un estudio poblacional alerta sobre la situación nutricional de estudiantes preescolares y escolares del país, para el diseño y gestión de programas institucionales y políticas públicas relativas a la salud infantil, entregando información sobre situaciones de malnutrición.
Posteriormente, presentó resultados Fernanda Carrasco Marín, nutricionista del Centro de Vida Saludable UdeC, contraparte técnica del equipo ejecutor del Programa Mal Nutrición por Exceso, política pública en respuesta a los altos índices de obesidad de la población infantil y ejecutada en las comunas de Arauco, Cabrero Coronel y Hualpén del Biobío. Este programa, dirigido a niños de pre-kinder a segundo básico, realiza evaluación nutricional para detectar obesidad y derivar a exámenes de laboratorio, atención de médicos especialistas y controles nutricionales posteriores de seguimiento, sin costo para las familias.
Finalmente, expuso Pamela Palma Alabancin, nutricionista y Encargada de la Sección del Programa de Alimentación Escolar de la Dirección Regional de JUNAEB, iniciativa que entrega durante el año escolar productos alimenticios a estudiantes en condiciones de desventaja social, económica, psicológica o biológica, tanto a educación pre-básica, básica, media o de adultos, aportando a sus requerimientos nutricionales y facilitando su incorporación y permanencia en el sistema educacional. El programa, además, beneficia a nivel nacional a estudiantes con enfermedad celíaca, con la entrega de una canasta con alimentos libres de gluten.
Respecto a las presentaciones, la Decana de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Concepción, Dra. Claudia Mardones Peña, indicó que “estos resultados nos permiten ver con claridad la importante vinculación entre la academia y el sector público, que con el apoyo técnico del Centro de Vida Saludable UdeC, permite determinar el estado nutricional de los prescolares y escolares de nuestro país, lo que sin duda es un gran aporte a nuestro desarrollo de nuestra comunidad nacional y regional”.
En tanto, el Director del Centro de Vida Saludable UdeC, Dr. Miquel Martorell, Pons, destacó la relevancia de los datos presentados, explicando que “estos resultados nos muestran cómo están nuestros niños, que son el futuro motor de nuestro país”, agregando que “tenemos un problema de obesidad y sobrepeso que tenemos que paliar, con una mayor prevalencia de esta problemática en la población rural, por lo que a nivel de políticas públicas es importante empezar a trabajar esta problemática ya, para que no sea una carga para el país más adelante”.
En esta misma línea, Fernanda Carrasco Marín, nutricionista del Centro de Vida Saludable UdeC, destacó la “relevancia de generar instancias que combinan el esfuerzo de actores de la academia con actores de servicios públicos, que permite masificar el desarrollo de las actividades que se están realizando, las que permiten obtener información importante sobre el estado nutricional de los escolares y también las estrategias que se están utilizando para poder modificar los altos índices de malnutrición por exceso que tenemos actualmente”.
Finalmente, la Directora Regional (S) de JUNAEB, Ana Torres Echeverría, valoró el apoyo de la Facultad de Farmacia UdeC y su compromiso con vocación de servicio, destacando “la excelente disposición de la decana Claudia Mardones, así como el gran trabajo que se está realizando en malnutrición por exceso, área en la que nos encontramos con problemas alarmantes, con cursos que nos preocupan y donde encontramos sectores en los que hay que ver que está sucediendo, ya que el día de mañana pueden ser un problema mayor para la sociedad”.
