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Dr. Cristian Fuentes Zepeda es distinguido en la quinta edición del Concurso Tesis Doctoral UdeC

Publicado el: 4 diciembre, 2025

El Dr. Cristian Andrés Fuentes Zepeda, egresado del Doctorado en Ciencias y Tecnología Analítica de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Concepción, fue distinguido como ganador de la quinta edición del Concurso Tesis Doctoral en el Grupo 2 de Facultades. El resultado refleja el carácter sobresaliente de su investigación, valorizada por su calidad, rigurosidad y contribución al conocimiento científico.

El concurso tiene como objetivo reconocer tesis doctorales de excelencia desarrolladas en programas de la Universidad de Concepción, premiando aquellas investigaciones que aportan de manera significativa al avance del conocimiento. En línea con el Plan Estratégico Institucional 2021–2030 (PEI), la convocatoria valora especialmente proyectos que integren innovación, interdisciplina, responsabilidad social y medioambiental, así como sustentabilidad.

Para esta edición, los programas de Doctorado fueron organizados en cuatro grupos, otorgándose un máximo de un premio por categoría. Dentro del Grupo 2 de Facultades, el trabajo del Dr. Cristian Fuentes resultó seleccionado.

La tesis doctoral presentada por el Dr. Fuentes, titulada “Nuclear Magnetic Resonance (NMR) Spectroscopy with Multivariate Analysis as a Traceability Tool for Raw and Commercial Material for Authentication and Classification Purposes in the Sugar Industry”, obtuvo calificación sobresaliente y fue reconocida por su profundidad científica, rigurosidad metodológica y potencial de aplicación. El estudio propone estrategias analíticas avanzadas para la autenticación y clasificación de insumos asociados a la industria azucarera.

Para acceder a este reconocimiento, los trabajos participaron en un proceso de evaluación riguroso, a cargo de un jurado especializado compuesto por académicas y académicos de diversas disciplinas. Cada investigación fue analizada en función de criterios como su calidad científica, rigurosidad, alcance y potencial aporte a la sociedad. En este contexto, el trabajo del Dr. Fuentes destacó ampliamente por su relevancia, impacto y excelencia.

UdeC reconoce tesis que acerca tecnologías analíticas a distintos profesionales

El Dr. Cristian Fuentes Zepeda, investigador y profesor del Departamento de Análisis Instrumental de la Facultad de Farmacia e integrante del Centro de Biotecnología UdeC, destacó la importancia de que la Universidad promueva reconocimientos de este nivel, ya que reflejan el trabajo científico riguroso que se impulsa a escala institucional. “Estoy muy contento por este reconocimiento, no me lo esperaba, pero creo que refleja la constancia, el compromiso que tenemos como investigadores y el enfoque de la Universidad en desarrollar ciencia de alta calidad orientada a responder necesidades tanto del país como del contexto internacional”.

Respecto a su investigación doctoral, en español denominada “Espectroscopia de Resonancia Magnética Nuclear (RMN) con Análisis Multivariante como Herramienta de Trazabilidad de Materia Prima y Comercial Analítica para Fines de Autenticación y Clasificación en la Industria Azucarera”, explicó que fue un proceso de casi cuatro años, orientado a implementar tecnologías analíticas complejas y ponerlas al alcance de distintos tipos de profesionales. “Nuestro objetivo fue integrar herramientas avanzadas de manera accesible, incluso para personas con menor experiencia técnica”, señaló.

En esa línea, destacó que la tesis incluyó el desarrollo de una herramienta de software que permite incorporar usuarios expertos e inexpertos y que puede aplicarse no solo en el área agrícola, sino también en el ámbito forestal y en otros sectores donde se requiera este tipo de análisis.

Investigación con profundidad analítica y aplicaciones industriales

La profesora guía, Dra. Rosario Castillo, investigadora y académica de la Facultad de Farmacia y directora del Centro de Biotecnología de la Universidad de Concepción, destacó que este reconocimiento refleja el trabajo excepcional realizado por Cristian durante su doctorado. “Científicamente, hizo un aporte muy significativo”, señaló.

Explicó que su investigación aplicó técnicas analíticas avanzadas y análisis de datos de alta complejidad para abordar problemáticas reales de la industria azucarera. Esto incluyó el estudio de muestras de azúcar, de remolacha y de otros subproductos relevantes, con el objetivo de evaluar su autenticidad y calidad, aspectos fundamentales para los alimentos producidos en las regiones del Biobío y Ñuble.

La Dra. Castillo valoró el enfoque científico profundo del trabajo, sustentado en una búsqueda bibliográfica exhaustiva desde los primeros años de investigación, que luego se complementó con análisis experimentales utilizando equipamiento centralizado de la Universidad de Concepción, como el equipo de resonancia magnética nuclear. Destacó además que el estudio culminó con un análisis de datos avanzado que permitió desarrollar un software, actualmente en proceso de protección como propiedad intelectual.

“Este desarrollo abre la posibilidad de continuar promoviendo esta herramienta dentro de la comunidad científica, tanto a nivel nacional como internacional. Me siento muy orgullosa de su trabajo, porque ha sido una tesis de excelencia y me alegra que este esfuerzo haya sido reconocido”, concluyó.

Autoridades valoran el impacto, la excelencia y la proyección del trabajo

El Director de Postgrado UdeC, Dr. Bernardo Riffo Ocares, destacó la relevancia del trabajo desarrollado por Cristian, señalando: “Su tesis propone una estrategia analítica sólida que fortalece la autenticidad de productos agrícolas y sus derivados. La integración de técnicas de ciencia médica nuclear con herramientas de machine learning, sumada al desarrollo de software, constituye un aporte concreto para el sector agrícola”.

El Director de Postgrado de la Facultad de Farmacia y Director del Doctorado en Ciencia y Tecnología Analítica, Dr. Andy Pérez, destacó que este reconocimiento se otorga precisamente por la calidad excepcional de la tesis doctoral de Cristian, señalando que cumplió con todos los requisitos exigidos para acceder a este premio. Subrayó además que la investigación fue finalizada dentro del tiempo reglamentario -menos de cuatro años y medio-, algo que calificó como especialmente meritorio.

Asimismo, valoró la alta productividad científica del trabajo, con artículos de gran calidad derivados directamente de la tesis, junto con otras publicaciones en las que Cristian participó como coautor. “Su investigación no solo tiene implicancias tecnológicas relevantes, sino que también permitió el desarrollo de un software aplicado a bioinformática”, indicó.

El Dr. Pérez recalcó que se trata de una distinción totalmente merecida y afirmó: “Cristian es un joven con un enorme potencial y esperamos que continúe contribuyendo, porque el país necesita profesionales de este nivel”.